Nadia Lamm, que les lecteurs de La Licorne connaissent déjà bien, nous revient avec un magnifique article sur l’intelligence chez l’animal, qui est largement supérieure à cette grosse machine algorithmique que l’on essaie de nous fourguer de toutes les manières possibles. Car l’animal est doué d’une sensibilité, et c’est une longue exploration que Nadia a accepté de nous partager… avec cette nouvelle qui nous parle de sa relation avec sa chienne Lilou.

Dans l’Antiquité, le philosophe platonicien Plutarque avait déjà mené un grand réquisitoire contre les mangeurs de viande. Il estimait que manger de la viande relevait d’un plaisir de la bouche, et non d’une nécessité de subsistance: en tant qu’omnivore, l’homme peut se sustenter de la manière qu’il décide. Dans le De esu carnium, Plutarque indique: «nous n’avons aucune raison de tuer pour manger».